بازگشت
لوازم قنادی مرکزی
بستن
دسته بندی محصولات

پودر آب پنیر بسته بندی 500 گرمی/ بسته-بسته

درصنایع غذایی ، صنایع لبنی ،فرآورده های نانوایی و قنادی ، فرآورده های گوشتی

قیمت: 4,900 4,500 تومان

کاربرد پروتئینهای آب پنیر در صنایع غذایی :

  • به عنوان پر کننده و برای بهبود ارزش تغذیه ای فراورده های غذایی
  • غنی کردن فراورده های ذرت و غنی کردن شیرینی ها
  •  در تولید استابیلایزرهای ماست و پنیر به منظور افزایش ماده خشک محصول
  • غنی کننده ها در تولید ماکارونی، چاشنی، پودینگ، بستنی و پنیر
  •  در تولید فراورده های گوشتی برای بالابردن پروتیین محصول
  •  نقش آب پنیر در خمیر نان و کیک
  • به عنوان پر کننده و برای بهبود ارزش تغذیه ای
  • جایگزین نمودن سفیده تخم مرغ به وسیله پروتئین های پودر آب پنیر
  • لاکتوز آب پنیر باعث بهبود رنگ سطحی نان می گردد.
  • کاهش بیاتی نان

 


ثبت نظر و امتیاز